Leche Dorada Ayurvédica (Golden Milk) 🌿

Una bebida cálida y especiada que calma la mente, refuerza el sistema inmunológico y equilibra los doshas. Perfecta para una rutina nocturna relajante.

Ingredientes:

• 🥛 2 tazas de leche vegetal (almendra, coco o avena, según tu dosha)

• ✨ 1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo

• 🌶️ 1/4 cucharadita de jengibre en polvo (o jengibre fresco rallado)

• 🍂 1/4 cucharadita de canela en polvo

• ⚫ 1 pizca de pimienta negra (activa los beneficios de la cúrcuma)

• 🥥 1 cucharadita de aceite de coco (opcional, para mayor cremosidad)

• 🍯 1 cucharadita de miel cruda o sirope de arce (añadir al final)

• 🍁 1 pizca de nuez moscada (opcional, para inducir relajación)

Preparación:

1. Calentar la leche 🥛: Vierte la leche vegetal en una cacerola y calienta a fuego medio-bajo.

2. Añadir las especias 🌿: Incorpora la cúrcuma, el jengibre, la canela y la pimienta negra. Mezcla bien.

3. Cocinar a fuego lento 🔥: Cocina durante 5-7 minutos para que las especias liberen sus beneficios.

4. Agregar el aceite de coco 🥥: Remueve hasta que se integre completamente.

5. Endulzar 🍯: Retira del fuego y añade la miel o sirope de arce.

6. Servir 🍵: Vierte la leche dorada en tu taza favorita y, si lo deseas, espolvorea una pizca de nuez moscada.

Opciones de Personalización:

• Para Vata 🌬️: Más canela 🍂 y leche de avena para calidez.

• Para Pitta 🔥: Leche de coco 🥥 y menos jengibre 🌶️.

• Para Kapha 🌿: Más pimienta negra ⚫ y leche de almendra.

Beneficios Ayurvédicos:

• ✨ Cúrcuma: Antiiflamatoria y detoxificante.

• 🌶️ Jengibre: Mejora la digestión.

• 🍂 Canela: Regula el azúcar en la sangre.

• 🥥 Aceite de coco: Nutre y calma.

💛 Perfecta para relajarte al final del día, nutrir tu cuerpo y mente, y conectar con el momento presente. 🌙🍵